Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2018
Il y a toujours quelque chose de positif a apprendre d'une erreur. Dans le cas d'Adelino Lucchese, il s'agissait vin. Selon la legende, ce maitre vigneron, qui travaillait a la cooperative Negrar de Villa Novare (un village du nord de l'Italie connu aujourd'hui sous le nom de Mosconi Bertani), aurait laisse un tonneau de recioto doux fait de raisins passerilles, typique de la region) dans un coin de la cave. Il a fallu du temps a pour realiser